Мушмула Германская, морозостойкая, съедобная, бонсай, медонос

Мушмула германская - Mespilus germanica 

Мушмула германская — листопадное дерево до 4-8 м высотой, продолжительность жизни которого составляет около 50 лет. Она привлекает летом необычной зеленой кроной и за свою красоту отнесена к группе декоративно-лиственных растений, используемых в декоре парков, уголков отдыха на дачных участках.

У мушмулы германской на концах побегов предыдущего года формируются одиночные цветки, которые начинают расцветать в мае-июне. 

Мякоть созревших плодов сладкая, чуть кисловатая, терпкая с яблочно-айвовым вкусом. Собирают урожай для употребления в пищу после первого мороза или ранее, закладывая на длительное хранение. Подмороженные плоды приобретают сладкий вкус и теряют терпкость. Плоды на ветках сохраняются до сильных морозов, а в мягкие зимы и до весны.

Некоторые садоводы сравнивают вкус мякоти созревших плодов с яблочным пюре и называют его ароматным повидлом на ветке.

Выращивание мушмулы германской не требует особенных приемов при посадке саженцев и уходе за деревьями.

Используются плоды мушмулы германской в производстве повидла, джемов, пастилы, варенья, мармелада, соков, компотов, вина. Плоды мушмулы низкокалорийные и используются в диетах для похудения.

Размножение:

Оболочка у косточки очень плотная. Чтобы ускорить появление ростка, её надрезают ножом или обрабатывают наждачной бумагой.

Проращивать семена не требуется. Рекомендуют подготовить рыхлую почвосмесь. Используют перегнивший компост и материалы, которые хорошо удерживают влагу:

Почвосмесь должна быть тёплой, комнатной температуры. Перед посевом её рекомендуют обработать кипящей водой. Можно использовать слабый раствор марганцовки.

Данные мероприятия позволят предотвратить грибковые заболевания корневой системы и растения в целом. При выращивании мушмулы из косточки соблюдают температуру 22-28 С

Прежде чем посадить мушмулу в цветочный горшок, необходимо изучить, как вырастить её в домашних условиях из косточки. Горшок с сеянцев рекомендуют поставить в тёплое солнечное место. Грунт накрывают плёнкой, стеклом или банкой.

Защитное покрытие ежедневно поднимают, чтобы проветрить грунт, вывести лишнюю влагу и газы. В противном случае на почве может развиться плесень. Грунт поливают по мере необходимости.

Когда появляется росток, накрывной материал убирают. Горшок переставляют в тенистое место. Прямые солнечные лучи могут повредить молодым листкам.

Пересадку японской мушмулы проводят осенью, перед сезоном цветения. Куст германской разновидности пересаживают, перед тем как дерево сбрасывает листву.

Если на улице установилась тёплая погода, то росток выносят в палисадник. Поливают куст 1 раз в 2 недели. Землю регулярно рыхлят. Не допускают заболачиваний.