Мальва мутовчатая

Мальва мутовчатая, или просвирник мутовчатый, мальва курчавая, шток-роза, калачик (Malva verticillata) — вид растений рода Мальва (Malva) семейства Мальвовые (Malvaceae) родом из Китая. Завезена в Северную Америку, Европу и Западную Африку.

Представляет из себя травянистое растение, однолетнее или двухлетнее, высотой 50—120 см, реже до 170см и больше, со слабо опушёнными стеблями. Прилистники 3—5×2—4 мм, яйцевидно-ланцетовидной формы. Черешки 2—15 см длиной, с покрытой пухом нижней стороной. Листья 3—11×2—11 см, округлой или почти округлой формы, почти гладкие, пяти—семи-дольчатые, с зубчатым краем. Цветки располагаются в пазухах листьев, собраны в количестве до трёх, на цветоножках 0,2—4 см длиной. Подчашие состоит из нитевидно-ланцетовидных долей 3—6 мм длиной. Чашечки 5—8 мм длиной, с широкотреугольными бороздчатыми долями. Венчик бледно-розовый или сиренево-розовый, с на конце вдавленными лепестками около 7 мм длиной. Тычинки 3—4 мм длиной. Плоды шаровидной формы, 5—7 мм в диаметре, состоят из 10—12 сетчатых плодиков. Семена гладкие, около 1,5 мм в диаметре, почковидной формы, фиолетово-коричневого цвета. Цветет с июля по сентябрь, семена созревают с июля по ноябрь.

Корни, стебли, листья, цветки и семена мальвы используются с лечебной целью.
Листья съедобные, с мягким и очень приятным вкусом, что делает их отличным дополнением к салатам.
Благодаря обильному цветению мальву часто используют в декоративных целях.
Прекрасный медонос.

Для выращивания необходимо солнечное место с влажной, хорошо дренированной почвой. К уровню кислотности не требовательна. Это надо для благоприятного развития и обильного цветения растения. Участок необходимо выбирать без сильных ветров. Зона морозостойкости 6-11 usda.

Семена высевают в мае прямо в гряды открытого грунта. Всходы появляются на 8-10 день. На постоянное место высаживают осенью, выдерживая расстояние между растениями 40-50 см. Зацветает на 2-ой год. Посев на рассаду производят в апреле непосредственно в горшки (по 3 семени в трехлитровый горшок), в рыхлую земляную смесь с нейтральной реакцией. Зацветает в этом случае иногда в год посева. Перед посевом можно семена замочить на 12 ч в теплой (45 ºC) воде для облегчения прорастания.