Гранат, декоративный, съедобный, комнатный, бонсай, медонос

Название. Гранат обыкновенный, гранат культурный, гранат плодовый. Латинское наименование: Punica granatum. Семейство: Дербенниковые (Lythraceae). 

Описание. Гранат обыкновенный – листопадное древесное растение, формирующееся в виде дерева или кустарника в зависимости от условий выращивания. В природных и культурных условиях достигает высоты до 5-10 м, в контейнерной и садовой культуре обычно сохраняет более компактные размеры. Побеги прямостоячие, хорошо разветвлённые, нередко с шипами. Кора серовато-бурая. Листья кожистые, супротивные, узколанцетные или овальные. Цветение происходит в конце весны и начале лета. Цветки одиночные, крупные, ярко-красные; различаются по типу на продуктивные и стерильные. Плоды ягодообразные, известные как гранатины. Растение регулярно возобновляется семенами при соблюдении агротехнических условий.

Ареал произрастания. Естественный ареал охватывает Средиземноморский регион, Переднюю и Среднюю Азию, Кавказ и Ближний Восток. В культуре распространён в регионах с тёплым климатом. 

Применение. В России гранат обыкновенный применяется как плодовая и декоративная культура. Используется для выращивания в южных регионах в открытом грунте, а также в контейнерной форме в садах, зимних садах и оранжереях. Ценится за декоративное цветение, плоды и возможность формировки, в том числе для бонсай.

Морозостойкость. Зона морозостойкости USDA 8-10 (от -12 С° до -7 С°) (от -1 С° до +4 С°).

Выращивание. В условиях России гранат обыкновенный выращивается преимущественно в южных регионах либо в контейнерной культуре с сезонным перемещением. Предпочитает солнечные участки с хорошей освещённостью. Почвы подходят лёгкие, структурированные, хорошо дренированные. Полив умеренный, с увеличением в период активного роста и цветения. Растение положительно реагирует на регулярные подкормки в течение вегетационного сезона. Хорошо переносит формировку кроны. При благоприятных условиях возможно появление самосева. В контейнерной культуре востребован за компактность и декоративные качества.

Размножение. В Центральной России гранат обыкновенный размножается семенами. Семена извлекают из зрелых плодов, предварительно выдерживают в воде до начала естественного разложения мякоти, после чего очищают и высевают. Посев проводят в феврале-марте, а также в течение весны и начала лета. Семена заделывают на глубину около 0,5 см в рыхлый питательный субстрат. После посева грунт увлажняют, ёмкость накрывают для поддержания стабильного микроклимата и размещают при температуре 25-30 °C. Прорастание происходит неравномерно: первые всходы появляются через 2-3 недели, остальные – в течение 1-2 месяцев. Сеянцы развиваются устойчиво и подходят для дальнейшего выращивания в контейнерах.