Дыня Кекири, съедобная
Дыня Кекири (Сингальское название Kekiri) - это тропическая культура, выращиваемая в Шри-Ланке круглый год в районах с сухим климатом и диапазоном температур от +30С до +35С. Хорошо созревшие плоды можно хранить около 2-3 недель в сухом месте. По водянистости похож на огурец или дыню.
Из этого плода готовят Карри Кекири - вкусное шри-ланкийское карри, которое подается к столу со вкусом цейлонских специй. Нарезанную и очищенную от семечек дыню помещают в кастрюлю, к ней добавляются обжаренные специи (порошок листьев карри, порошок чили, куркума, пажитник), лук, листья карри и пара стручков перца чили. Полученная смесь готовится на среднем огне с добавлением жидкого кокосового молока. После закипания огонь выключается, к дыне и специям добавляется густое кокосовое молоко и семена горчицы. Подается карри из дыни с традиционным рисом.
-
Вес семян10 шт - 0,07гр
-
Год сбора2023
-
Посадочный материалСемена
}} "Скорцонера испанская, морозостойкая, многолетняя, съедобная, лекарственная, кормовая 2327")
}} "Тыква китайская мини, съедобная, высокоурожайная 3218")
}} "Тыква Кури Хоккайдо, высокоурожайная, ореховый вкус 3219")
}} "Арбуз Кримсон Свит, сладкий, скороспелый, ароматный 3572")
}} "Дыня вьетнамская, сочная, сладкая, полезная, маслянистая 3696")
}} "Мелотрия, арбузный огурец, плодовая лиана 1720")
}} "Кивано - рогатая дыня, съедобная 3341")
