Айва обыкновенная

Айва обыкнове́нная, или Айва продолгова́тая (Cydonia oblōnga) —  кустарник высотой от 1,5 до 4—5 м, с косо вверх поднимающимися ветвями. Одна из древнейших плодовых культур, известных человечеству более 4000 лет. Родиной айвы считают Кавказ, откуда она попала в Малую Азию, а далее — в Древнюю Грецию и Рим.

Произрастает на равнинах в лесах по опушкам, на полянах и вырубках, по берегам водоёмов и по склонам в нижнем поясе гор, поднимаясь до 1400 м над уровнем моря. Предпочитает глубокую, рыхлую, плодородную и влажную почву. Встречается на песчаных, аллювиальных почвах, краснозёмах, чернозёмах, а также на затопляемых болотистых местах.

Наиболее урожайна на тяжёлых суглинках, но на супесных почвах раньше плодоносит. При этом на сухих почвах плоды мельче и суше, а на влажных — более сочные, но деревянистые и вяжущие. Плоды культурных деревьев достигают 2 кг, диких — 60—100 граммов. Созревают в сентябре — октябре.

В лечебной практике применяют плоды, семена и листья айвы. Слизь применяют в текстильном производстве для наведения лоска на ткани; водный отвар может заменить аравийскую камедь.

Айва также разводится как декоративное растение, оно пригодно для создания живых изгородей, хорошо переносит стрижку.

Семена закапывают во влажном песке и выдерживают 2,5 месяца в холодильнике. Песок лучше поместить в полиэтиленовый пакет с небольшими отверстиями. Весной сеянцы высаживаются в почву с уровнем кислотности 6-7 %. В начале осени саженцы перемещают в грунт на расстоянии 50-100 см друг от друга.