Восковница красная, съедобная, декоративная, лекарственная

Восковница красная (лат. Mýrica rúbra), также известное как ямбери, восковая ягода, янгмей, ямамомо, китайская клубника - плодовое дерево семейства Мириковые, происходящее из Восточной Азии.

Описание. Двудомное растение, представляющее собой дерево высотой 10-20 м с гладкой серой корой и полусферической кроной. Она может расти на бедных кислых почвах. Плод имеет круглую форму, диаметром 1,5-2,5 см. Сверху он покрыт плотной кожистой шероховатой красной, иногда с фиолетовым оттенком, оболочкой. Внутри содержится нежная красная сладкая мякоть с одним крупным семенем. Вкус плодов сладкий, немного терпкий, сопоставляется с сочетанием вкусов клубники, вишни и ежевики. Цветет в марте-апреле. Плоды созревают в июне-июле. Растение предпочитает теплый климат со среднегодовыми температурами в диапазоне 15-21°С. Морозостойкость достигает -10°С (по видимому многолетних частей).

Применение. Плоды потребляются в свежем виде, сушатся, консервируются, сбраживаются в алкогольные напитки. Содержащаяся внутри ягоды крупная семечка в пищу не употребляется. Кора дерева используется для получения красителей и лекарственных средств. Ягоды особенно при регулярном употреблении, способствуют интенсификации обменных процессов, оказывают иммуностимулирующее, антисклеротическое действие. Кроме того, красная восковница считается отличным противовоспалительным, противомикробным и закрепляющим средством. Восковница является прекрасным элементом ландшафтного дизайна, ее можно использовать как одиночное растение или создавать из нее живые изгороди, которые будут служить оригинальными ограждениями для вашего участка. Восковница подходит для комнатного/оранжерейного выращивания. В комнатных условиях плодоносит.

Вырыщивание. Семена можно сеять свежими, но лучше провести стратификацию (3 месяца при +5°С). Сначала рыхлите почву, а затем поместите семена в почву на 0,3-0,5 см. Поливайте семена один-два раза в день. Восковница предпочитает солнечные места и может расти на бедной азотом почве.