Шалфей блестящий (красный), декоративный, съедобный, лекарственный

Шалфе́й сверка́ющий, или Шалфе́й блестя́щий (лат. Salvia splendens) — вид растений из рода Шалфей семейства Яснотковые.

Описание. Многолетний полукустарник, около метра высотой, листья супротивные парные, в виде эллипса, примерно 7 на 5 см. Цветки — ярко-красные или пурпурные, иногда — с фиолетовым оттенком, по 2-6 в каждом соцветии.

Применение. В качестве декоративного растения выращивается в тропическом поясе и оранжереях. В более холодном поясе растения могут выращиваться как однолетние. Кроме того, вид используется в медицине и кулинарии. Как и в большинстве видов шалфея, в листьях и цветках содержатся психотропные вещества, успокаивающие нервную систему, но, вопреки распространённому мнению, их действие сравнительно слабое. Это одно из лучших растений для узорных клумб, ковровых партеров и вазонов, часто используется в городском озеленении.

Выращивание. Посев на рассаду проводят в конце марта — начале апреля. Всходы появляются на 8-10-й день. Закаленную рассаду высаживают в открытый грунт только после того, как минует угроза возвратных весенних заморозков. Между растениями придерживаются расстояния 18-20 см. До массового цветения сальвию блестящую каждые 2 недели нужно подкармливать комплексным удобрением. Для выращивания сальвии необходимы семена и питательный грунт. Всхожесть семян довольно высокая, сохраняется до 4-5 лет. Так как посадочный материал не нуждается в стратификации, их подготовку проводят перед самым высеванием.