Родиола розовая (золотой корень)

Родиола розовая, или золотой корень, сибирский женьшень (лат. Rhodíola rósea)

Представляет собой многолетнее травянистое растение; вид рода Родиола семейства Толстянковые (Crassulaceae). Название «золотой корень» растение получило по корневищу, которое имеет цвет бронзы или старой позолоты с перламутровым блеском. Интересно, что после высушивания оно приобретает розовый оттенок. Корневище имеет отчетливый аромат розы.

Высота обычно не больше 40см. Чаще имеет несколько прямостоящих стеблей. Листья сидячие очерёдные, продолговато-яйцевидные, эллиптические или заострённые, цельнокрайные или пильчато-зубчатые в верхней части. Соцветие щитковидное, многоцветковое, цветки жёлтые однополые, четырёх-, редко пятичленные. Плоды — прямостоячие зеленоватые многолистовки. Двудомное, насекомоопыляемое растение. 

Молодые листья, побеги и стебли пригодны в пищу в сыром, вареном, квашеном виде, обладают слегка горьковатым вкусом.
Широко используется в фитотерапии, является мощным адаптогеном.

К составу и кислотности почв нетребовательна. Морозостойкость 1 зоны usda.