Перец Венгерский восковой

Венгерский восковой перец (Hungarian Wax Peppers)

Куст высотой до 60 см. Срок вегетации 110–120 дней.
Пряный, острый перчик с гладкими, будто восковыми стручками желтого цвета, изменяющими свой цвет при созревании, 12-20 см в длину, 2,5-5 см в ширину.
Данный сорт очень популярен у любителей острых перцев. Их можно встретить в магазинах и на рынках маринованными или свежими. Многие выращивают этот сорт на своих участках или в горшках, а затем маринуют или используют его в качестве хрустящего дополнения к салатам или другим блюдам.

Венгерские восковые перцы имеют остроту в диапазоне от 1000 до 15 000 единиц. Это довольно большой интервал, и перец может быть таким же не острым, как перец поблано, если его собирать недозрелым, желтым. В максимальных значениях, при полной зрелости он почти в два раза острее, чем самый мощный перец халапеньо.