Мелотрия, мексиканский арбуз

Название: Melothria scabra – Мелотрия шершавая, Африканский огурец, Мексиканский мини-арбуз, Мышиная дыня, Мышиный арбуз, Кислый корнишон.

Семейство: Тыквенные (Cucurbitaceae).

Описание. Мелотрия шершавая — многолетняя (в культуре однолетняя) травянистая лиана, которая стала настоящей звездой соцсетей благодаря своим крошечным плодам, напоминающим арбузики. В природе образует плети длиной более 3 метров, густо покрытые ярко-зелеными листьями, похожими на огуречные, но меньшего размера.

Главное сокровище — крошечные полосатые плоды, которые растут прямо на глазах. Арбузики размером 1,5-2,5 см шершавые на ощупь, покрыты мраморным светло-зеленым рисунком. По вкусу — нечто среднее между огурцом и лаймом, с кисловато-освежающей кожицей и нежной мякотью. Растение усыпано мелкими женскими и мужскими цветками, привлекающими пчел. В отличие от огурца, листва не желтеет и сохраняет яркую зелень до самых заморозков.

Двойной урожай: Кроме надземных плодов, растение формирует клубни весом до 400 г, по форме и размеру напоминающие батат, которые также съедобны и используются в салатах. С одного растения собирают 5-7 кг арбузиков и 1-1,5 кг клубней.

Ареал произрастания. Родина — тропические леса Центральной и Южной Америки, где ее выращивали еще ацтеки. Отлично адаптирована к различным климатам, в России выращивается как однолетник.

Применение.

· Универсальный овощ: употребляют свежими в салатах, маринуют, солят, добавляют в зимние заготовки.

· Идеальный пикуль: отлично сочетается с мелкими перчиками, морковью и соцветиями капусты.

· Декоративный элемент: быстро оплетает стены, заборы, перголы и беседки.

· Балконное и контейнерное выращивание: идеально для маленьких участков и балконов.

Морозостойкость. Низкая. Теплолюбивая лиана, не переносящая заморозков. В средней полосе выращивается через рассаду как однолетник.

Выращивание.

1. Свет: Требует яркого солнца, хотя может расти в небольшой полутени.

2. Почва: Предпочитает рыхлые, хорошо дренированные почвы, богатые органикой. pH нейтральный.

3. Посадка: На рассаду семена высевают в середине апреля. Оптимальная глубина 0,5 см, часто семена просто раскладывают на поверхности.

4. Схема посадки: 2 растения на 1 м².

5. Уход: Регулярный полив и подкормка комплексными удобрениями.

6. Важное преимущество: Мелотрия обладает высочайшей устойчивостью к болезням и вредителям, в отличие от обычных огурцов.

Размножение.

При температуре 25-27°C всходы появляются через 2-3 недели