Люффа Дельта (Luffa Delta), теплолюбивая, овощная, огородная, декоративная, плодоовощная, универсального применения, диетическая, декоративное, природная мочалка

Название. Люффа Дельта (Luffa Delta), Луффа, Люфа, остроребристая, египетская люффа, индийская люффа, овощная губка, семейство Тыквенные (Cucurbitaceae)

 

Описание. Люффа Дельта – быстрорастущее травянистое лианообразное растение с сезонным циклом развития, достигающее длины стеблей до 2-4 метров. Обладает крупными листьями и жёлтыми цветками. Плоды удлинённой цилиндрической формы, длиной 40-60 см, на ранней стадии имеют нежную мякоть с приятным вкусом. Культуру характеризует продолжительный вегетационный период – от 150 до 200 дней в зависимости от условий. В средней полосе требует рассадного способа выращивания. Развивается интенсивно, активно наращивая побеги и лиственную массу. Растение стабильно возобновляется семенами.

Ареал произрастания. Распространена в тропических и субтропических районах Азии и Африки. В культуре активно выращивается в Юго-Восточной Азии, Южной Европе, Индии, Китае, Пакистане и в южных регионах России.

Морозостойкость. USDA зона морозостойкости: 7 (от -18 до -12).

Применение. Молодые плоды используются в кулинарии как диетический продукт – для приготовления салатов, супов и гарниров. В зрелом виде мякоть превращается в прочное волокно, из которого получают натуральные мочалки, коврики, наполнители для мебели и текстиля. Также возможно техническое и декоративное применение. Подходит для озеленения участков и вертикального садоводства благодаря лианоподобному типу роста.

Выращивание. В открытом грунте культура успешно развивается только при стабильной жаркой погоде, поэтому основной способ культивирования в умеренном климате – тепличное выращивание или посадка под временные укрытия. Участок для люффы подбирается солнечный, защищённый от ветра, с рыхлой и питательной почвой. Наиболее подходящие типы почв – лёгкие суглинки или супесчаные почвы с нейтральной или слабощелочной реакцией. Почву готовят заблаговременно, внося перегной, компост или биогумус. В лунки перед посадкой дополнительно добавляют биофунгицидные растворы на основе триходермы или сенной палочки.

Полив должен быть регулярным, но без переувлажнения. Для удержания влаги рекомендуется мульчирование. В период активного роста растение нуждается в подкормках. Через две-три недели после высадки в грунт применяют настой коровяка в соотношении 1:10. Во время цветения подкармливают суперфосфатом, нитроаммофоской или древесной золой. В фазе формирования плодов целесообразно использовать калийные удобрения, такие как сульфат калия или монофосфат калия, растворённые в воде по инструкции. Жидкая форма подкормки обеспечивает более быстрое усвоение питательных веществ.

Растение обладает выраженным лианообразным типом роста, поэтому обязательным является формирование и установка опор. В начале осени, при ограничении тепла, требуется ограничивать рост зелёной массы. Для этого проводят формировку – прищипывают главный побег после достижения трёхметровой длины и удаляют боковые побеги. Оптимальное количество плодов на одном растении – 5-7 для цилиндрической люффы. 

Размножение. Семена требуют предварительной подготовки – сначала их прогревают на протяжении 7-10 суток при температуре около 35 °C, затем замачивают и проращивают во влажной ткани при температуре 25-28 °C. Посев производят в индивидуальные ёмкости с питательным рыхлым субстратом на глубину 15-20 мм. После появления всходов растения размещают на хорошо освещённом месте с температурой 20-22 °C. Полив проводится умеренно, только после подсыхания верхнего слоя почвы. За 7-10 дней до высадки рассады в грунт растения подкармливают комплексным органоминеральным удобрением. Высадку в теплицу осуществляют в середине апреля при устойчивом тёплом климате. В открытый грунт рассаду переносят позже – после прогрева почвы до 13-15 °C и устранения риска возвратных заморозков.