Лагенария Мумтай, декоративная лиана, съедобная

Название. Лагенария (Lagenaria), (Горлянка, Тыква горлянка, Тыква бутылочная, Лагенария змеевидная, Огурец индийский, Кабачок вьетнамский, Калабас), семейство Тыквенные (Cucurbitaceae).

Описание. Лагенария Мумтай – однолетняя травянистая лиана, предназначенная для выращивания в открытом грунте или в теплицах. Стебли растения способны достигать длины до 18 м. Листья округлой формы, слегка опушённые, по строению схожи с листьями тыквы. Характеризуется обильным цветением в первой половине лета. Цветки крупные, с белыми лепестками, раскрываются вечером и сохраняют декоративность до утра. Плоды могут созревать разной формы, достигают длины от 15 см и более, по мере созревания приобретают плотную пробковую кожуру. Пригодны для пищи в молочной спелости. 

Ареал происхождения. Происходит из Юго-Восточной Азии.

Применение. Используется для декоративного вертикального озеленения, оформления пергол, беседок, ограждений. Плоды в молочной спелости употребляются в пищу: пригодны для жарки, тушения, запекания. Полностью зрелые плоды используются в прикладном ремесле – для изготовления сосудов, ёмкостей, элементов интерьера. Растение может применяться как оригинальное решение для озеленения участков, балконов и теплиц.

Выращивание. Выращивание проводится преимущественно через рассаду. Для культуры подходит структурированная, хорошо дренированная, богатая органикой почва. Перед посадкой желательно внести в почву перепревший компост или биогумус, в посадочную лунку – перегной либо комплексное удобрение для бахчевых культур. Растение светолюбиво. Оптимальные результаты наблюдаются при полном освещении без затенения в течение всего светового дня.

Оптимальная температура для вегетации – от +22 °C до +30 °C. При понижении температуры ниже +15 °C рост замедляется. Режим полива — регулярный, с поддержанием стабильной влажности почвы, особенно в период активного роста и формирования завязей. Первая подкормка — через 10-14 дней после высадки рассады. В течение всего периода вегетации проводится комплексное питание – используются как органические, так и минеральные удобрения.

В начальной фазе роста осуществляется прищипка главного стебля над 5-6 листом. Опору подбирают с расчётом на полную массу растения, включая плоды. Опыление необходимо проводить вручную, особенно в условиях закрытого грунта. 

Размножение. Семена имеют прочную оболочку и требуют предпосевной подготовки. Сначала их замачивают на 1 час в воде температурой +35…+40 °C. Далее семена укладываются во влажную ткань на 12 часов. После этого оболочку аккуратно надламывают механически – либо надрезают «рожок» кусачками, либо слегка расщелкивают боковые стенки. Проводится в отдельные стаканчики объёмом не менее 0,5 л. Используется лёгкий, структурированный субстрат на основе верхового торфа и биогумуса (соотношение 3:1). Глубина заделки — 2-2,5 см. Температура прорастания — не ниже +28 °C, оптимально +30…+32 °C. Всходы появляются через 4-5 дней. При температуре ниже +25 °C всходы формируются неравномерно. После появления всходов температуру снижают до +22…+25 °C.

Полив — умеренный, без переувлажнения. В фазе 2-3 настоящих листьев рассада готова к высадке. Высадка в открытый грунт проводится в конце мая – начале июня, при стабильной температуре выше +15 °C. Расстояние между растениями – 1-1,5 м. В лунку добавляют органические удобрения. После посадки растение аккуратно подвязывают к опоре.