Лагенария Джанкар (индийская тыква), декоративная лиана, съедобная

Название. Лагенария (Lagenaria), (Горлянка, Тыква горлянка, Тыква бутылочная, Лагенария змеевидная, Огурец индийский, Кабачок вьетнамский, Калабас), семейство Тыквенные (Cucurbitaceae).

Описание. Однолетнее травянистое растение с интенсивным ростом. Относится к древним культурным растениям, известным благодаря своим своеобразным плодам и высокой декоративности. Плоды могут вырастать разной формы. Лагенария представляет собой мощную лиану с длиной побегов до 18 м при выращивании в благоприятных условиях. Формирует густую листовую массу и множество боковых плетей, что делает её пригодной для вертикального озеленения. Цветение наступает в первой половине лета. Цветы крупные, белые, распускаются в вечернее время и сохраняются в течение ночи. Для полноценного плодоношения требуется ручное опыление. Период вегетации варьируется от 70 до 140 дней. Растение формирует крупные плоды от 15 см и более, обладающие прочной кожурой, которая после высушивания образует лёгкую, полую структуру.

Ареал происхождения. Происходит из Юго-Восточной Азии.

Применение. Лагенария активно используется в декоративном озеленении – как лиана для вертикального оформления ограждений, беседок, арок. Плоды применяются в пищу на стадии молочной спелости, также используются для создания декоративных и хозяйственных сосудов, включая ёмкости для жидкостей. Благодаря возможности высушивания и формирования полых плодов, культура востребована среди любителей редких растений и декоративного садоводства.

Выращивание. Лагенария является теплолюбивой культурой и требует соответствующих условий для успешного роста. Выращивание проводится преимущественно через рассаду. Для открытого грунта выбирается солнечный, защищённый от ветра участок с рыхлой, плодородной почвой. Посадочные лунки предварительно заправляют органическими удобрениями, такими как перегной или биогумус, либо используют минеральные комплексы для бахчевых культур.

Поскольку растение формирует мощную листовую массу и крупные плоды, важно заранее подготовить прочную вертикальную опору – сетку, решётку или шпалеру. Она должна выдерживать дополнительную нагрузку после дождей, когда увеличивается вес побегов. В течение вегетационного периода лагенария требует регулярных поливов и систематических подкормок. Подкармливают раз в 10-14 дней, чередуя органические и минеральные растворы. Для стимуляции формирования женских цветков главный побег прищипывают над 5-6-м листом. Особенность культуры заключается в вечернем цветении, поэтому для полноценного завязывания плодов необходимо проводить ручное опыление.

Размножение. Семена высевают в середине-конце апреля, за 30-35 дней до высадки в открытый грунт. Оптимальный возраст рассады – 25-30 дней. Семена Лагенарии обладают плотной оболочкой, затрудняющей прорастание. Чтобы ускорить появление всходов, их предварительно замачивают в тёплой воде на 1 час, затем выдерживают 10-12 часов во влажной ткани. После этого рекомендуется нарушить целостность оболочки – надрезать один из «рожков» или аккуратно расщелкнуть семечко с боков. Подготовленные семена прорастают в течение 4-5 дней.

Посев проводят в отдельные ёмкости объёмом 0,5-1 л, наполненные рыхлым питательным субстратом на основе верхового торфа и биогумуса (в пропорции 3:1). Для получения дружных всходов важно создать тёплый и влажный микроклимат. При температуре ниже +25°С прорастание замедляется. Высадка рассады в открытый грунт производится в конце мая – начале июня, когда минует угроза возвратных заморозков. Расстояние между растениями – не менее 1-1,5 м.