Клекачка Перистая, морозостойкая, съедобная, декоративное дерево, ценная древесина, масличное, медонос

Клекачка перистая (Staphуlea pinnаta)
Это небольшое дерево семейства клекачковые (Staphyleaceae) в высоту может достигать пяти метров. Листья длинночерешковые, состоящие из 5–7 продолговато-яйцевидных листочков до 13 см длиной, которые сверху тёмно-зелёные, а снизу гораздо светлее.

В мае Клекачка перистая начинает цвести. Соцветия представляют собой продолговатые свисающие кисти до 15 см длиной и содержащие до 40 цветков, которые цветут на протяжении 20-25 дней сразу же после распускания листьев.

Плод кустарника – одно- или двусемянная вздутая коробочка до 5 см длиной, созревающая в июле-сентябре. Семена гладкие, бурые, блестящие и довольно крупные.

Кора ствола Клекачки перистой слегка сероватая, ветвей - жёлто-бурая, а молодых побегов - зелёная.

Растение предпочитает плодородные и богатые перегноем почвы с достаточным увлажнением. Хорошо переносит затенение, любит светлые солнечные места, защищенные от холодных ветров.

В северных районах Клекачке перистой требуется укрытие на зиму.

Семена содержат жирное масло, напоминающее по вкусу масло фисташки.

Поджаренные зрелые орешки едят как лакомство. 

Бутоны употребляют в пищу квашеными — это хорошая пряно-вкусовая добавка к салатам.

Из коры добывают красную краску.

Используется как декоративное растение, его часто разводят в садах, парках, лесополосах.

Ценный медонос.