Эстрагон (тархун), пряный, съедобный
Полынь эстрагонная, или эстрагон, или тархун (Artemisia dracunculus) — многолетнее травянистое растение, вид рода Полынь семейства Астровые или Сложноцветные (Asteraceae).
Распространённая пряность, используемая в солениях, при консервировании, приправа к мясным блюдам. Широко известен одноимённый напиток «Тархун», при изготовлении которого используется экстракт растения. Стебли немногочисленные, высотой 40—150 см, прямостоячие, голые, желтовато-бурые. Стеблевые листья цельные, продолговато- или линейно-ланцетные, заострённые; нижние листья на верхушке надрезанные. Цветки бледно-желтоватые. Соцветие метельчатое, узкое, густое; листочки обёртки короткоэллиптические или почти шаровидные; обёрточка голая, зеленовато-желтоватая, блестящая, по краю плёнчатая.
Cветолюбива, но может расти и в полутени. На одном месте он может расти до восьми — десяти лет, но наиболее полезным это растение бывает в первые три года.
-
Где собраны семенаРоссия
-
Год сбора2023
-
СветланаЗаказывала в этом году. Проращивала в домашних условиях, а в мае пересадила в открытый грунт. Выросли мощные здоровые растения. За лето несколько раз срезала побеги для приготовления коктейлей и чая. В оконце октября кусты укрыла мульчей. Буду надеяться, что кусты тархуна благополучно перезимуют. Буду заказывать у вас еще растения)
}} "Чабер садовый, декоративный, лекарственный, пряность, медонос 2095")
}} "Душица обыкновенная (орегано), многолетняя, лечебная, специя, медонос, эфиромасличная 1760")
}} "Майоран садовый 2086")
