Донник желтый (лекарственный) сорт Золотистый, морозостойкий, лекарственный, кормовой, ароматизатор, медонос

Донник лекарственный, донник жёлтый, донник женский, жёлтый буркун (Melilotus officinalis) — двулетнее травянистое растение, развивающее прямостоячий ветвистый стебель высотой 1—1,5 м. Стержневой корень проникает до 2 м в глубину. Использует влагу с глубоких слоев, что помогает выделять нектар даже в самых засушливых условиях. Листья с тремя листочками. Цветки в длинных и узких пазушных и вершинных рыхлых кистях, мелкие, поникающие, жёлтые. Цветение — июнь—сентябрь. Зацветает на несколько дней раньше донника белого. Цветение продолжается более месяца. Бобы мелкие (3—4 см), голые, одно- реже двухсемянные, вверху притупленные, созревают с августа.

Ареал — континентальная Европа, Кавказ, Малая, Средняя, Центральная Азия. Занесён на Британские острова, в Новую Зеландию, Северную Америку и на крайний юг Южной Америки, где успешно натурализовался. В России встречается почти повсеместно. Растёт на пустырях, залежах, лугах, вдоль дорог, в карьерах. Часто образует смешанные заросли с донником белым, который имеет сходную морфологию, отличаясь белым цветом цветков и морщинистостью бобов. Хуже переносит засоление почвы, но более засухоустойчив чем донник белый. Донник лекарственный хороший медонос.
Растение имеет резкий кумариновый запах и горький вкус. В период цветения на естественных пастбищах почти не поедается. На культурных пастбищах скот привыкает и поедает охотно.

Донник лекарственный — ароматизатор некоторых пищевых продуктов и табака. В качестве лекарственного сырья используется трава донника (Herba Meliloti). Она содержит 0,4—0,9 % кумарина, кумаровую кислоту, дикумарол, мелилотин, эфирное масло, слизь. Препараты из донника лекарственного применяются в качестве наружного отвлекающего и раздражающего средства при ревматизме. Донник входит в состав сборов, используемых наружно как мягчительное при нарывах. Кумарин угнетает центральную нервную систему, обладает противосудорожным и наркотическим действием, поэтому препараты донника используют при судорогах, стенокардии и тромбозе коронарных сосудов. Кумарин способствует увеличению количества лейкоцитов у больных лейкопенией на почве лучевой терапии.

Для нарушения плотной семенной оболочки, не пропускающей воду к зародышу, применяют скарификацию семян. Для этого используют специальные скарификаторы или же семена дважды пропускают через клеверотерку. В день посева их обрабатывают ризоторфином (нитрагином). Сеют его обычным рядовым способом на корм и на зеленое удобрение (20-25 кг/га), а на семена - широкорядно (7-8 кг/га). Глубина посева до 3 см. Донник обычно высевают рано. Иногда его высевают по всходам 2-4 листа покровной культуры. Зеленоукосные покровные культуры (однолетние травы) желательно убирать не на сено, а на зеленый корм, чтобы пораньше и сразу освободить поле. Это улучшит жизнедеятельность растений донника. Одно из главных преимуществ донника - высокая семенная продуктивность. Плодовитость одного растения может достигать 17 тыс семян, а с гектара посева можно собрать 15-17 ц. Это связано с тем, что донник, будучи перекрестноопыляемым растением, может и самоопыляться. Кроме того, в опылении цветков донника участвуют не только пчелы, осы, шмели, но и другие насекомые. Поэтому даже в годы с холодной погодой и дождливым летом он может дать урожай семян 7-8 ц/га.